第五十二章：人间长寿仙
沈袆确实讨太后欢心。
一则是因为她的为人处世不同于宫中女子，有着市井的淳朴与狡黠，这会让旧居深宫的太后觉得新鲜，也就多一份喜欢。
再则，沈袆虽有小心思，可她并无野心，甚至说连谋利的念头都没有，只是像小孩子般找个倚仗，所以对太后的孝心不假，用情至真，这才是太后喜欢她的主要原因。
无论如何，司马长风觉得母亲还是过于娇惯沈袆，这是要干什么？
灶房内，沈袆正在面案前忙碌，前身穿着青布裙围，深衣的阔袖挽起至上臂，也不知从哪找了一顶无檐圆冠，歪斜地戴在头上，罩住了发髻，唯独显露出那支珠玉步摇钗。
司马长风没有理会其他尚食娘子的执礼，径直走到沈袆的身旁，笑问:“小仵作，你又折腾什么呢？”
“哎，什么叫折腾呀！”
沈袆用力揉着面团，抬手背蹭了一下脸颊，得意地笑道:“世子大人，您今天也算是有口福了，我这可是祖传的手艺，寻常人给多少银子都无福享用，也就是太后想吃，否则我才懒得动手呢！”
汤饼者，碾麦为面，以面作饼，投沸水煮之。
起初，因为麦子金贵，汤饼多在宫廷以及顶级豪族的家中才能享用，算是一道奢侈的美食，到了本朝则得到普及，民间也可食用汤饼，只是用料要差上许多。
宫里有专门做汤饼的尚食娘子，而且这手艺也没有多少难度，主料都是面片或是面疙瘩，唯独汤水以及辅料的有所不同而已，说什么祖传的手艺，沈袆是在夸夸其谈。
更何况，司马长风也知道她家经营寿材铺，哪里来的祖传秘法？
不过，看着沈袆有板有眼的揉面、切面，再到搓面，而后的做法却与宫中厨娘大不同，竟然是小心地抻拉起来，将面团抻成了道道细丝，这让司马长风不禁相信了她的话。
“你这又是什么做法？如何能抻拉得这样细？”司马长风好奇，伸手想要扯一下面丝。
沈袆赶忙转身:“别动，断了就不好了，一边去。”
司马长风老实地退后，多有不满:“碰一下又能如何？还能坏了你的祖传手艺呀？”
沈袆一扬脸，笑道:“那当然啦，边上老实看着。”
司马长风是什么身份？
虽说他的身份是宣王世子，可皇城里谁人不知他是太后的亲儿子，当今皇帝的亲弟弟，哪有人敢这样与他这样说话？
在旁的几个厨娘看得目瞪口呆，赶忙收起脸上微露的不屑。
“世子，我跟你说呀，这面要经细筛才行...”
“平时，我都用经纬稀疏的薄布，你家富贵，可用细绢筛面，而且还要加鸡子清搜面，以清汁调合，待冷后再反复地揉碾。”
沈袆一边抻面，一边如数家珍地说着，丝毫不介意被人偷学了技巧。
“还有呀，投水煮时，千万记得要用急火与大沸的水，也可少投些细盐，如此煮出来，面直且光白可爱，滑美殊常呢！”
说话间，沈袆望一眼旁边灶火上的高汤，转头对一名尚食娘子吩咐道:“姐姐，烦劳您用细绢过一下汤汁，将汤里的老油浮出去，太后上了年纪，不可过于油腻，应常饮清汤为上。”
这时，苏太后正站在灶房的门前，听到沈袆如此用心地嘱咐，极为赞许地点了点头，冲着灶房内的儿子试了一个眼色。
“长风，你不是说她经营寿材吗？为何还精通厨艺？”苏太后问话之际，视线依旧停留在忙碌的沈袆身上。
司马长风也不解 猜测:“母后，这...孩儿也不知，或许是她父母在世时，曾让她学过厨艺吧？”
其实，司马长风的猜测也有道理。
民间有一种说法，中都中下之户，不重生男，每生女，爱护如捧璧擎珠，抚育长成，随其姿质教以艺业，用备士大夫录用采拾。
这种说法可以视为养女待售，却也能让女儿家学上一门活命的本事。
在诸多技艺中，多数人会让自家的女儿学习厨艺，以求能成为豪门大族家的厨娘，若是能进入皇宫成为尚食娘子，那更是梦寐以求的幸事。
“不易呀！”
苏太后清楚民间的这一做法，轻叹:“她和我说了，父母在一次运木料的时候遭遇山匪遇害，之后是在四个老伙计的帮助下，小小的人撑起了铺子，自己也学了不少东西，真是飞雪不压梅枝香，她真的很懂事。”
司马长风没听沈袆说过父母遇害一事，此刻听来也颇为感慨，陡然间又想起了云瑾儿，如果她还真的活着，此刻会飘零在何方呢？
“太后，汤面好了，给您送去长信殿吧？”
灶房内，沈袆最后在三碗汤面里分别撒上香葱，转头扯着嗓子喊着，全然忘记了宫里的规矩，吓得陆放脸色煞白。
苏太后笑了起来，吩咐道:“就在这里摆上食案，我与世子也就在此间用膳。”
太后的突然决定，让宫人们始料未及。
陆放作为光禄寺的主事，慌忙地吩咐人去尚器房取御用食器，又让人准备净手漱口的用具，转身间招呼着几名尚食娘子，让她们赶紧伺候其他的菜品。
一时间，尚食房的小院里忙乱起来。
“好啦，无需那些没用的物什，院子里的石桌便可，你们都出去，闹哄哄！”
苏太后的声音不高，却让在场的每个人都僵在原地，继而迅速离开，只留下两名侍女等着伺候。
三碗热腾腾的汤面端了上来，一碗摆在苏太后的面前，另一碗递给了司马长风，沈袆则美滋滋地捧着自己的面碗，坐在了苏太后的身旁。
玉瓷碗内，细面盘绕一边，根根滑软分明，上面则铺了一片薄薄的酱肉，酱肉的香气与清汤的鲜香混合在一起，勾人食欲。
细面的旁边浮着一颗圆圆的鸡子，乳白的鸡子清在汤水里轻微晃动，犹如清波中的皎月。
另外，青翠的香葱末让整碗面的色泽分明，而且散发出的芳香醒脑，又调和了酱肉与清汤中仅存的油腻，让人看了便想吃个痛快。
说起来，沈袆所用的食材很简单，也没有任何高超的烹饪技法，只是做了一碗民间最普通的葱香汤面而已，尚食娘子们也能做出。
然而，就是这样最普通的一碗面，苏太后吃得连汤水都没剩下，最后还从沈袆的碗中挑了一筷头细面，笑着送入口中。
“袆丫头，你的面很好吃，有什么名字吗？”皇宫里的每一道菜都有名字，苏太后也便随口问出。
“名字？”沈袆想了一下，笑道:“太后，我的汤面叫笑春面。”
苏太后看出她是临时起名，笑着故意追问:“笑春？这又是什么名堂？”
“嗯...”沈袆挠了挠额头，回道:“是...因为是给您做的汤面，有句话叫从今把定春风笑，且做人间长寿仙，所以呢...就叫笑春面。”
当下时节，夏末秋初，与春天并不搭边，沈袆所说的这两句诗也并无高明之处，顶多算是祝寿的贺词，而今日却并非是太后的寿辰，有些牵强附会了。
不过，谁不愿听吉利话呢？
只凭“长寿仙”三个字，苏太后已经是眉花眼笑，拉过沈袆的手，夸赞道:“你这孩子的一张嘴就是甜，本宫喜欢，当赏！”
说着，苏太后解下腕子上的四兽镶金玉镯递给沈袆:“这个赏你，下此再做出新花样，本宫还要赏你。”
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