第314章 重燃斗志的马科长
接着，他把切好的大白菜倒进去，继续翻炒。
火候掌握得极好，白菜没有出水，依然保持着清脆的质感。
最后，撒上一把粗盐，出锅。
一盘简单的白菜炒肉，被马继明做得色香味俱全。
他又切了一块瘦肉，剁成肉沫。
用剩下的猪油，做了一个肉沫蒸蛋。
陆野看着马继明在灶台前忙碌的背影。
他发现，马继明在做饭的时候，脸上的颓废和迷茫消失了，眼里满是专注和平静。
十分钟后，他端着两盘菜走到堂屋，放在八仙桌上，还有四个热气腾腾的馒头。
“条件简陋，将就吃。”
陆野夹起一块白菜放进嘴里。
白菜清甜，裹着浓郁的猪油香和肉香，火候刚好。
他又尝了一口肉片，肥而不腻，入口即化。
“马叔，你这手艺，绝了。”陆野毫不吝啬地夸赞道。
“比镇上国营饭店的大厨都不差。”
马继明笑了笑，咬了一口馒头。
“以前在部队的时候，我在炊事班待过两年。”
“后来到了林业局，有时候下林场检查，条件艰苦，我也经常自己动手给兄弟们弄口吃的。手艺没落下。”
陆野点点头，慢慢咀嚼着嘴里的饭菜。
他回想着马继明熟稔做菜的模样，摸了摸下巴。
拿起桌上的白酒瓶，给马继明面前的粗瓷酒盅倒满。
“马叔，咱们做点生意咋样？”
马继明刚端起酒盅，手停在半空。
他抬眼看着陆野，神情疑惑。
“搞个饭馆。”陆野夹了一筷子白菜放进嘴里，边嚼边说。
“在靠山镇上租个铺子，你这手艺绝对没问题。”
马继明愣住了。
屋子里只有炉火燃烧的噼啪声。
陆野咽下菜，继续说道：“平时我还能让我媳妇去搭把手。马叔你技术入股，我来投钱。”
马继明的眼睛亮了一下。
他对当个体户倒不排斥。
这几年政策放开了，不少人赚得比上班还多。
他对自己的厨艺也确实有底气，这倒是个好主意。
但他看了看陆野，摇了摇头。
“这开个店得花多少钱？”
“不行，你赚钱也不容易，不能全让你拿。”
他看得很明白，陆野这是在变着法子帮他。
陆野是个护林员，家还住在大榆村，离靠山镇有十几里地。
他开什么饭店？这完全是为了给他马继明找个营生。
“马叔，你别急着拒绝。”陆野直接堵住了他的话，“这事真要干成了，还是我占了便宜。”
马继明皱起眉头，不解地看着陆野。
“这年头，找个手艺好的大厨可不简单。”
“再说了，我家念念越来越大，迟早要去镇上上学。”
提到孩子，马继明的眼神黯淡了一瞬。
“我媳妇苏婉，我也不打算让她一直在家种地。”陆野语气平静。
“风吹日晒的太苦，不如找个生意做做。”
“饭馆开起来你主厨，她管账收钱。”
马继明沉默了。
他端起桌上的酒盅，仰头干了一口白酒。
辛辣的液体顺着喉咙流进胃里，带起一阵灼热。
“租赁店铺的事，到时候我找周站长，让他帮忙留意。”
陆野看马继明态度松动，眼神闪了闪，准备下一剂猛药。
“店子开起来，赚点钱。”
“你也能把孩子接回来。”
马继明的手猛地一抖。
酒盅被碰倒，在桌面上滚了一圈，掉在地上，发出一声闷响。
他抬起头，死死盯着陆野。
原本布满血丝、透着颓废的目光，在此刻被彻底扫空。
取而代之的，是一种极度的渴望和不甘。
孩子。
那是他现在唯一的盼头，也是他心底最深的痛。
离婚的时候，他净身出户，压根没想过要孩子的事。
孩子现在上小学，即将上初中，要了又何如？
难道让他不上学了，跟着他回下坎子村过苦日子？
“真能行？”马继明的声音有些沙哑。
“怎么不行？”陆野靠回椅背。
“只要饭馆开起来，生意红火。你有了稳定的收入，自己能赚钱了，谁还能拦着你看孩子？”
“甚至有一天，咱们把饭馆开到县城去。”
“到那时候，你也有资本给孩子一个好的生活了，把抚养权重新拿回来就顺理成章了。”
马继明的呼吸变得急促起来。
他脑海里浮现出孩子那张稚嫩的脸。
他猛地站起身，走到墙角把那个粗瓷酒盅捡了回来，放在桌上。
“好。”
“这事，我干了。”
他重新坐下，双手紧紧抓着桌沿。
“陆野，只要饭馆开起来，后厨的事你不用操一点心。”
“我豁出这条老命，也得把这生意做起来。”
陆野看着逐渐燃起斗志的马科长，暗暗点头。
人只要有了盼头，精气神就回来了。
开个饭馆，对他现在的身家来说，能花多少钱？
毛毛雨。
他刚才对马继明说的话，确实是真的。
他可不舍得让苏婉开了春，每天下地去干那些繁重的农活。
但他知道苏婉的性格。
她是个闲不住的人。
要是天天把她圈在家里，她反而会觉得自己成了废人。
给她找个事干，当个老板娘，管管账，这最合适不过。
至于大榆村到靠山镇的距离，陆野早就盘算好了。
到时候在附近找个有拖拉机的人，谈好价格，包月。
每天早上接苏婉去镇上，晚上再送回来。
等以后他甚至可以找关系直接买辆车。
陆野端起茶杯。
“马叔，那咱们就说定了。”
马继明端起酒瓶，给自己倒满，双手举起酒盅。
“干。”
两个杯子碰在一起，马继明一饮而尽。
他放下酒盅，目光灼灼的盯着陆野。
“明天我就开始写菜单，拿什么当招牌菜，需要什么家伙什，我列个单子给你。”
堂屋里的气氛彻底变了。
之前那种死气沉沉的颓废感一扫而空。
灯光映在马继明的脸上，那张原本灰败的脸膛，此刻泛着一层激动的红光。
陆野端着茶缸，喝了一口热水，静静地听着马继明的规划。
“酸菜白肉炖血肠，这道菜我拿手。自己家积的酸菜，切得细细的，配上肥瘦相间的五花肉片，大火一炖，那汤都能鲜掉眉毛。”
马继明越说越兴奋，“还有野味，你既然能打猎，这货源就不愁。”
“红烧兔肉，山鸡炖蘑菇，要是能弄到狍子肉，那就更绝了。”
“这在镇上绝对是独一份的买卖。”
陆野点点头：“货源不用操心。野鸡、野兔、獐子、狍子，只要店里需要，我管够。”
“行！有你这句话，这店绝对能成！”马继明端起桌上的粗瓷酒盅，仰头将剩下的半杯白酒一饮而尽。
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