第420章 下刀那一刻起，这肉就已经老了

“别聊了，走吧，进去点吃的。”

月儿站起身，走到门口的案台前开口说道，“老板，来四碗牛肉粿条汤。”

老板叽里咕噜回了一句本地方言。

月儿愣了一下，没听懂，只能点点头。

唐芸好奇地凑过来，盯着老板手里的动作。

老板拿着刀，左手按住一块牛肉，右手手腕下压。

刀刃切入肉中。

手起刀落间，一片片薄厚均匀的牛肉顺着刀身滑落在砧板上。

老板抓起一把雪白的粿条，丢进水锅里烫了几秒，捞起垫在四个大碗的碗底。

紧接着。

老板用手抓起一大把刚切好的生牛肉，直接扔进一个漏勺里。

漏勺放进旁边滚开的牛骨汤中。

下压。

提起。

再下压。

整个过程不到五秒钟。

老板手腕一抖，将牛肉分别扣进

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