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第191 章 京城来信


墨倾城在厨房忙活了一阵子,让莲叶,荷花把四只腌好的叫花鸡,用荷叶包好,再用麻绳捆好,然后又在荷叶上,涂上厚厚的黄泥,做完这些之后,将四只鸡放到盆里。

然后让他们端着跟自己来到院中,又找了一把锄头给墨锦安,然后指挥墨锦安在厨房院里的空地上,挖了一个坑,把四只鸡埋了进去。

正在小院中喝茶的三人,见几人在院子里挖了个坑,还埋了四个泥疙瘩进去。

都好奇的围了过来!

楚夫子指着四个泥疙瘩,问道:“倾城丫头,你这四个泥团里边包的不会是鸡吧?”

墨倾城听了楚夫子的问话,满头黑线。

但还是笑着点了点头:“回楚夫子,这里面包的确实是鸡,这道菜的名字叫做叫花鸡!”

楚夫子听了这个名字,好奇的又问道:“何为叫花鸡?”

墨倾城又把叫花鸡的典故讲了一遍:“传闻有一个叫花子,偶然得到了一只鸡,但是他连锅碗瓢盆都没有,于是就把这鸡杀了处理了之后。

用了一些有味道的果子塞到了鸡肚子里边,简单的腌制了一番,用荷叶包起来,外面裹上泥巴,埋到土里。

然后又在土坑上架起了火,利用柴火将地底下的鸡烤熟,没想到这烤熟的鸡,不光有荷叶的清香,还有果子的甜香,那香味飘的老远,把附近休息的行商,都吸引了过来。

纷纷给了银子要求尝一下这只鸡,于是叫花子把这只鸡,分别卖给了那些行商,那些行商尝了鸡的味道之后,赞不绝口,问起这道鸡的名字时,叫花子想了想,说叫叫花鸡。

后来这叫花子,便买了鸡,每日专门在这些行商路过的地方烤鸡,然后卖给路过的行商以及贵人,后凭借着做叫花鸡的手艺,还发了财,开了店!从此摆脱了叫花子的身份!”

萧绝听了墨倾城的话,点了点头:“英雄不问出处,当机会出现时,一定要抓住!这才是成功的关键。”

楚夫子也跟着点头:“老夫今日倒要尝尝,这所谓的叫花鸡,是不是像你说的那么好吃?”

墨倾城笑着点了点头:“我这里没有那么多味道丰富的果子,不过我加了一些我自己准备的调料,夫子和义父你们尝尝,若是觉得好吃,以后咱们就经常做。

今日不光有叫花鸡,我还准备了烤鸡。香菇鸡汤另外还有一道辣子鸡丁,好这个辣子鸡。

适合重口味的,不知道义夫和楚夫子能否食得了辛辣?”

二人听了眼睛一亮,连连点头。

萧绝开口:“之前我和夫人去了蜀中,在那里待了将近一年多,蜀中那一带,湿气重,那边的人,菜肴口味以辛香麻辣为主。

刚开始我和夫人都不怎么习惯,后来慢慢的变得无辣不欢了,那麻辣的吃完,舌头感觉都不是自己的了,但就是欲罢不能,越吃越香。

对了,还有那边的人特别喜欢吃,一种野味,鸡鸭鹅类都比不上的那一种,没有之一,倾城可知是何野味?”

墨倾城想想了想,蜀中在现代,就是四川,重庆那边,那边人最爱吃的野味,当然是兔子了。

现代四川那边流行着一句话:没有一只兔子能活着走出四川!

大街上随处可见,麻辣兔头,麻辣兔丁,藤椒兔,冷吃兔,传说一只兔子可以做出几十种做法。

墨倾城笑着开口:“我在街上摆摊的时候,听人说过,蜀中那边的人,尤其爱吃兔子,义父我猜的可对?”

“对!倾城猜的不错,那边的人尤其爱吃兔子,红烧兔子,烤兔子,那边兔子做法不下10余种,现在想想还真是怀念那边的味道!可惜呀,现在这边都吃不到正宗的蜀中口味”

墨倾城笑着开口:“那有何难?义父和义母若是想吃,我会做呀!不过今天的辣子鸡也可以做成辣子兔丁!义父你们今天先尝尝,若是觉得好吃,下回我给你们做兔子!”

“好!好!倾城做的肯定好吃!”

“二哥,你带人搬些柴火过来,然后支两个三脚架。

荷花,你去把我腌制好的那两只鸡,还有那两个罐子的调料和蜂拿过来!

莲叶,你去把我准备好的那个铁叉子拿过来!”

几人听了墨倾城的话,纷纷离开去拿东西了。

就剩下两个小团子蹲在一旁,眼睛亮晶晶的看着地上的泥坑。

萧安抬头问墨倾城:“姐姐,你以后也想开店卖,叫花鸡吗?”

萧绝听了这话,眼睛也是一亮,不过他并没有开口。

墨倾城笑着开口:“姐姐现在还没有开店的想法,不过将来或许会!安儿为什么这样问?”

萧安拉着墨倾城的手:“姐姐将来若是想开店卖叫花鸡,等安儿长大了,一定帮姐姐实现。”

楚夫子听了萧安的话,笑着开口:“为何现在不能帮你姐姐实现呢?你可以求你爹呀!”

萧安认真的摇了摇头:“夫子此言差矣,爹爹是爹爹,我是我!我若是求爹爹帮助了姐姐,那也是爹爹帮助了姐姐,不是我自己的能力!

男子汉大丈夫,想要什么,要凭自己的努力和实力去获取!而不是借他人之手,慷别人之慨!”

墨倾城笑着摸了摸萧安的头:“好,那姐姐将来要开店的时候,在找安儿帮忙。”

萧安伸出小拇指:“那姐姐说好了,等我长大了,你将来有事一定要找我帮忙!我们拉钩,说话算话!”

墨倾城也笑着伸出了小拇指:“好!等安儿长大了,姐姐有需要,一定找安儿帮忙。”

萧绝朝点安投去赞赏的目光:“好小子,不错,有志向!男子汉大丈夫,就该顶天立地!记住你今日说的话,将来要保护好你姐姐!”

萧安点头:“爹,您放心吧,我不光要保护姐姐,还要保护爹爹和娘亲,祖父祖母!”

片刻墨锦安、莲叶、荷花他们将东西准备好了,墨倾城让墨锦安开始生火,打算开始动手烤鸡。

这时一名小厮匆匆而来,手上拿着一封信,朝众人行了个礼之后来到萧绝面前:“少爷,这是老爷让人送过来的信,还说您上回让查的事,已经有消息了。”


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