第73章宫保鸡丁

　　这一问，连叶氏和花庆有，还有宝的脑袋都看了过来。


　　慕庭一怔，顿了半晌，才道，“我的生辰…也是…今日……”


　　“哎，看我这做娘的，做的真不称职，怎么连自个儿的孩子生辰是什么时候都没问。”叶氏此时十分懊恼道。


　　花庆有面上也有些惭愧。


　　宝低着头，撅着嘴不话，连放在嘴巴里的肉都不嚼了。


　　花谢不话，随即站起身，拉过他的手腕道，“走，今晚我亲自为你做几道菜。”


　　随后看向坐在桌子旁的叶氏道，“娘，你和爹还有宝先慢慢吃，我们等下就过来。”


　　“诶，闺女。”


　　叶氏立刻站起身想要叫住她，被花庆有一把拉过她的手腕重新坐回凳子上，“随谢儿去吧，我们先吃着。”


　　灶房里，花谢洗好了要炒的菜，就准备开始动手了。


　　慕庭站在一旁看着她，“要不还是别弄了，这么多菜，咱家也吃不完。”


　　“哪怕浪费也就今日一次，吃不完可以让娘给咱家猪吃，也不算浪费。”


　　慕庭不话了，就这样看着她在灶房忙活，偶尔见她弄不过来，就上前搭把手。


　　“看好了，今晚教你做一道菜，我别的不行，做菜还是没有问题的。”花谢笑嘻嘻道。


　　花谢看了看，还有娘剩下洗净的鸡肉没有用掉，“嗯，那就做一道宫保鸡丁吧。”


　　“首先，我们要准备鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜，花生米，料酒，酱油……”


　　花谢着，慕庭就开始动手准备了，只是花生米和淀粉什么的，这里好像没有？


　　“没有的，就用其他代替吧。”花谢道。


　　“我们先把鸡肉，黄瓜和萝卜切丁，成一块块，然后鸡丁里加入鸡蛋清，用手抓匀，再加少许淀粉，唉，没这个就不用算了，时间有限，是腌制不了很久了，咱们快战快决。”


　　一切准备好后，花谢就开始热锅了，这煮饭生活的灶台就是太高了，真想自己赶紧长高点啊。


　　慕庭利索的搬来了一把平凳，花谢站了上去。


　　从锅中倒入适量油，放入蒜片爆香后倒入鸡丁翻炒均匀，鸡肉变白即可盛盘备用。


　　锅中余油倒入切好的黄瓜丁和提前煮好的胡萝卜丁，翻炒均匀至熟后，倒入鸡肉丁一起炒，随后加入调好的汁，放了几颗甜甜的冰糖。


　　为了买这些做材调料，她当初可是跑了大半个镇上，有些调料名跟现代的叫法有点不一样，为此她可是找了好久。


　　娘对于这些调料，很多叫不上名来，也不会用，所以只好搁在柜子里了。


　　继续翻炒了会儿儿，灶房里散发出了扑鼻而来的肉香味，花谢赶紧把锅里的鸡肉丁弄了出来盛盘。


　　慕庭看着她如此麻利会做饭的一幕，眼底闪过一丝诧异，还有几分疑惑。


　　对于一个生在村庄的人来，不应该会有那么好的厨艺功底，就连很多调料，她竟然也都认识，还知道是干什么用的。


　　忽然，他又想起了，她会武功的事，这是一个毫无背景的人该会的东西吗？


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