甜品师的巴黎进修之旅（8）

　　扬扬打开餐单，确实看见了各种各样的素菜。


　　但菜单上也有一两道肉菜，并没有极端到一个肉菜都没有。


　　红葱头、芹菜、胡萝卜，这些原本都是配角的角色，在这家餐厅里确实真真切切的主角。


　　这家餐厅还没有固定的菜谱！


　　主厨全凭直觉做菜，每个时段都有可能是不一样的菜单。


　　他坚持不做重复的菜式，甚至没有写下过任何一道食谱。


　　“您好，请问你们想点什么菜呢？”


　　服务人员礼貌问道。


　　“女士优先。”


　　扬扬也不推脱，用法语流利地报出了自己想要吃的主食。


　　在宋明点完餐后，服务人员又问了是否要酒水和饮料才离开。


　　服务人员很快为他们送上了餐前酒和餐前小吃，前菜是热汤，主菜是菜单上少有的肉食，名为“牧草戏鸡鸭”。


　　此菜的原料是缝合在一起的半只鸭和半只鸡，创意十分大胆。


　　据说是主厨看芭蕾舞时生出的灵感，他想让鸡和鸭共舞。


　　下一道菜是“辣汁炝白莲”，横切成扁圆柱体的白莲放在中央，四周是白色的汁，还铺有其他青椒圈和条状甜椒。


　　不得不说，这家店的主厨既是厨师，也是艺术家！


　　每道菜都色彩丰富，创新独特，可以让专程前往的人享用到手艺超绝的美***选的上等佐餐酒！


　　加上零缺点的服务和极雅致的用餐环境，这家三星餐厅的确是当之无愧的！


　　最后，服务人员为他们送上了配菜“白酪紫色恋歌”，甜点“青苹玫瑰挞”，以及有助消化的餐后酒。


　　值得一提的是，“青苹玫瑰挞”的原料是自然成熟刚落入草地的苹果，熟的正好！


　　苹果被削成长条，卷成玫瑰状组合于一起，上面洒满了糖霜。


　　这一餐，宋明与扬扬都吃得十分愉快，有说有笑地品尝着美食。


　　这种美食确实是一生只有一次呢，毕竟他们只是这个世界的外来客。


　　他们临走前见到了亲切的主厨，被主厨赞很有品味。


　　待二人到家时，已是晚上八点半。


　　“这酒有点上头哦。”


　　扬扬晃晃脑袋，脱掉了脚上的高跟鞋。


　　讲真，她真的是运动党，现实中都是穿各种运动套装和运动鞋。


　　无奈原主酷爱高跟鞋，无论是靴子还是凉鞋，都有一定的跟度。


　　就连原主在厨房里穿的真皮工作鞋也是有一定跟度的！


　　“先休息下再洗澡，醉酒后直接去洗暖暖的热水澡会加重感冒的。”


　　宋明叮嘱道，帮她将皮箱提上二楼。


　　“好。”


　　她乖乖应道，跟着上了二楼，将行李悉数拿出，整齐放好。


　　此时已是十月份，巴黎的温度已降至十多度。


　　宋明将暖气调高后，贴心地给她做了既能暖身又能解酒的姜汤。


　　“明天有什么安排吗？”


　　他温柔问道。


　　“和今天一样，要去一三星餐厅帮忙和学习。”


　　她于料理台上坐下，一口一口地喝起了姜汤。


　　“做最地道传统法餐的那家？”


　　他边问，边在她斜对面坐下。


　　“对的，你怎么知道？”


　　(https://www.tyvvxw.cc/ty407733/7489390.html)


1秒记住天意文学网：www.tyvvxw.cc。手机版阅读网址：wap.tyvvxw.cc