第438章 S级凤尾千层卷

经过这些天火候的飞跃式提升，他对凤尾千层卷的炸制更有心得，油温在他眼中仿佛有了形状，每一丝波动都被精准捕捉，多一分则枯，少一分则绵。

千层卷在热油中迅速舒展、膨胀，原本紧实的面片层层绽开，金黄酥脆的酥皮向外翻卷，宛如孔雀开屏，又似凤凰振翅。

宋砚手持长筷，手腕轻转，每一片受热均匀，色泽从浅金过渡到灿金，没有一丝焦黑，也没有半点泛白。

捞出沥油，摆盘。

【凤尾千层卷（S级）】

宋砚唇角微微上扬，果然成了。

他不禁掰着手指头盘算起自己距离唐杰的那个支线任务还差多少。

三珍包一个，凤尾千层卷一个，桂花莲子粥一个，已经三道S级了。

荷花酥与凤尾千层卷的做法有异曲同工之妙，难点都在于开酥

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