第1245章 厨子馋吃,说出去恐怕都没人信
厅上有八仙桌、板凳也有靠背椅子,没有多的家具,但有孩子们玩耍的小木马、睡觉的摇床,还有竹床和小马扎。
叶青萝想到大家都是从厅上迎出来的,便清楚天气热了,平时就几个妇人和孩子们在宅子里,就集中在厅上玩儿。
厅堂前后门一开还是很通风的,孩子们睡中觉也凉快,放在一块儿玩耍,也方便她们照看,自己也有空儿做点针线活儿。
绣桌屏、炕屏的活计她们一直在做,只是昱儿自己能爬能坐能玩耍了,需要有人时时照看着,今年以来林婉做绣活儿的次数便少了。
当然如今刘阳的工钱高还吃住不愁,也不差林婉这点进账。
叶青萝陪表嫂说话,时不时便伸手去逗一下小昱儿。
顾子熙陪坐一旁,看着拿出话本坐到外头廊下去看的小十,心里也后悔没带一本书在身上,这样他也能有点事儿做了。
叶青宇那边则是几个小的都横躺在床睡起了中觉,约定半个时辰后叫醒他们。
最后是叶青宇和陈光来厅上找顾子熙说话,怕姐夫无人招待被冷落了,他们年纪相差太大也没什么能聊的,叶青宇便主动问起了功课。
十五岁的姐夫能考小三元,十三岁的姐夫读过的书肯定是他读过的几倍不止了。
他可不敢肖想小三元,但他想要有备而战,那就只有勤勉读书、多思多悟,自己悟不了的,可以请教贤能。
塾里有夫子教、身边有好同窗也能探讨一二,现在是状元姐夫可以为他们解惑,这么好的机会也不想放过。
见他们主动问起功课,顾子熙还是欣慰的。
他们这边聊功课,叶青萝那边则与几个嫂子们聊孩子,虽然几个嫂子都没有问她怎么还没信儿,但言语间都是孩子,也让她学了不少。
这时外头拍门声传来,这次是王家嫂子连忙去开门。
虽然小十就坐在外头廊下,但他是顾子熙的小厮,不会管这些琐事儿。
很快,刘招快步走了进来,看到厅上几人立刻向顾子熙抱拳一揖,笑道:“表妹夫来啦!”
顾子熙起身还了一礼,这才重新坐下。
没办法,刘招虽然只是一个酒楼后厨的小厨子,但他是叶青萝的表哥,自己身份再高也只能跟着叶青萝这边的亲戚关系喊人。
刘招一个厨子自然跟读书人没什么话说,打过了招呼就立刻来到了叶青萝面前,笑嘻嘻地看着她。
叶青萝并没有起身行礼,而是看了他一眼好笑道:“招表哥怎么跑回来了,厨房里不忙吗?”
“我和阳哥打过招呼了,回来看看你,顺便看看覆盆子还有没有给我一点。”刘招直白地说明来意。
一篮覆盆子在酒楼那边不够分。
叶青萝好笑地白了他一眼,埋汰道:“你一个厨子咋馋这些野果子?”
“确实很久没吃过了嘛,刘家畈这边能摘的少,不如你们仙桂村的后山多。”
刘招从林家嫂子提过来的竹篮里,伸手抓了一把在手里慢慢吃了起来。
小孩子们都吃了一些,不过忙着吃糕点去了,竹篮就放到八仙桌上了,谁会想到刘招会突然跑回来呢。
刘招并不馋放在桌上的糕点,只是悠闲地吃着野果,问起了叶青萝这半年多的经历。
去京城一路要经过许多地方,去京城这么久可过得惯?京城那边吃饭都吃的啥菜?京城的酒楼是不是比县城的还大?
叶青萝都与他说了,虽然少年对繁华的世界充满了好奇和向往,但他是厨子,所以问得最多的还是有关各地吃食还有酒楼情况的。
叶青萝想到一件事儿,笑道:“我在京城做了一种新吃法,回头教给你们,有需要时可以做来当个添头。”
一听是新吃食,刘招就好奇了。
叶青萝便将天妇罗鲜炸小食的大概吃法说了一遍,做为厨子交流美食那是聊不完的话题,恨不能当场就开始试一试做法。
叶青萝还得劝住他:“不着急,等晚上再和阳表哥商量商量,现在天气热,烧油锅的活儿太辛苦,也不知客人喜不喜欢。”
刘招道:“肯定喜欢呀,正是天气热胃口没那么好,大鱼大肉反而不如各种开胃小食呢。”
“现在炒鸡都比炖鸡汤好卖,排骨莲子汤、藕汤这些清淡些的炖汤也很好卖,各种小炒比炖肉、肘子猪蹄好卖。”
叶青萝点头,忽然笑道:“泡菜应该也好卖。”
刘招撇嘴:“那是冷盘,送的,不是你最早要求的嘛。”
叶青萝也想起来这事儿,不只是福味楼,就是最早卖食方给顾子熙时,她也提供了不少泡菜做法,也是提议做冷盘。
俩人又对酒楼夏天做什么吃食好卖、客人喜欢而且对后厨有利,探讨了起来。
直到一个学徒跑来喊刘招回去,晚饭的备菜要忙起来。
刘招准备走时才想起来阳哥让他问萝表妹的事,他赶紧道:“萝表妹,兔肉能上桌吗?”
叶青萝白了他一眼,没好气道:“我夫君一早上山打的。”
“深山里才能打得到这些东西,村子里能打到的人可不多,供应不上太多,我夫君也不能每天正事不干就上山打猎去吧。”
刘招一听有些尴尬了,他讪笑着看了顾子熙一眼,想说点什么最后还是不知道要说什么,又嘿嘿讪笑了一声。
叶青萝想了想,说道:“等以后我想想怎么养兔子,若养得起来才能上桌,养不起来就别想了。”
“咋养?”刘招一听又来了精神,两眼放光地看着表妹,“我还没吃过兔子呢,今儿就偷偷尝了一块,根本不过瘾。”
叶青萝莞尔,厨子馋吃,说出去恐怕都没人信,酒楼里的菜,厨子常吃,根本不愁没吃过。
她笑道:“这几天家里要把西厢推了重建,我夫君和他的小弟们上山打的野味肯定会放在家里添菜。”
“等过些天若有多的,我让人送来给你们都尝尝,不在酒楼卖,就你们自己做了吃个新鲜就算了。”
刘招一听有些舍不得,迟疑道:“这可是好东西,野味上桌能卖很贵的。”
叶青萝却道:“又不能长期上桌,今天有明天没的,还不如一开始就没有呢,免得好这一口的客人纠缠,还容易得罪人。”
“也就是给你们吃一回罢了,还真往山里每天打猎啊,闲得慌。”
刘招这才高兴地走了,要将这个好消息赶紧告诉阳哥去,虽然不能赚钱阳哥肯定烦恼,但有兔肉吃了肯定高兴。
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