第326章 聘狸奴+烤肉火锅店
孙娘子昨儿收到消息,今天一大早就吩咐家里的人做好准备逮猫了。
这只怀孕生子的三花,说是孙家的,实则也是碰瓷赖上来的,并不受管辖。
大清早,以孙婵为首的孙家几个孩子,就忙活起来了。
一个个轻装简行,上蹿下跳,可算是用肉条,将母猫连带着一串小猫崽全都捕获完毕。
这会儿一人怀里抱着一只,等着让守拙选。
小猫有三只,一只三花,一只橘猫,还有一只玄猫。
个个圆滚滚毛茸茸,日光底下,稀疏的绒毛炸开,像一个个透光的海胆。
叶昭昭将礼物递给孙娘子,又将小鱼干给守拙,让守拙自己去选想要哪一只。
守拙攥着小鱼干,小脸蛋绷得紧紧的,认认真真打量起几个孙家孩子怀里的猫。
时人崇尚纯色猫,如果是花猫,那也得讲究四足和尾巴的花色要浑然一体,方为上品。
至于体态外貌也有标准,身子短、尾巴长,眼睛像金银一样炯炯有神,并且面相带有虎气,叫声洪亮的为佳。
然而守拙并不打算按照这一套方法。
他掠过孙鹏和孙鹤,径直走到了孙婵面前,看着她怀里的三花猫,伸出了手里的小鱼干,轻声问:
“小狸奴,你可愿意跟我走?”
小猫嘴上还有一片橘纹,算是三花加衔蝉,这会儿闻着近在咫尺的鱼干香气,嘴努子动了动,挣扎就要从孙婵怀里爬出来。
可惜,小鱼和它差不多大,它牙齿又没长齐,哪里啃得了。
最后,只能是跌跌撞撞地爬到了守拙的怀里,抱着小鱼干不肯撒手。
“阿娘,我想养它。”守拙看向叶昭昭,声音里压着兴奋,面上仍是一副小大人的模样。
叶昭昭笑着看小崽子抱着小崽子,哪里会不答应:
“好,那你自己和婵姐儿签纳猫契,往后,这就是你的小狸奴了。”
孙娘子也笑着看着这一幕。
等孙婵接过守拙手里的“聘礼”,才伸手出去,点了点小奶猫的鼻尖:
“喏,从今儿起,你就是谢家的小猫了。”
守拙捧着那只比他巴掌大不了多少的、暖烘烘的小毛团,小心翼翼地放进了提前准备好的竹篮里。
篮里铺着柔软干净的细棉布,底下还垫了一层厚厚的干草。
小奶猫细细地“喵”了一声,蜷缩成一团,闭上眼就开始打呼噜。
回去的马车上,叶昭昭问:
“想好给它叫什么名字了不曾?”
守拙低头看着篮子里的奶猫,想了一会儿,才说:
“彩霞衔蝉……要不还是叫阿福吧?寓意简单也好记。”
“叶阿福。”
叶昭昭刚刚咧开的嘴角随着这一声‘叶阿福’僵住了:
“怎么还有名有姓的。”
守拙仰头看她:“阿福是守拙的妹妹,守拙和爹爹姓的话,阿福就和阿娘姓。”
逻辑通。
叶昭昭一时间也不知道该怎么解释,毕竟她自己在蓝星也是跟妈妈姓的,只因为她爸姓王,觉得王不如叶稀罕好听。
她点点头:“守拙说得对。”
此后,归园就多了一只小身影。
守拙专门划分了一片区域,专门给阿福住,还亲自准备羊乳糕,天天放学回家,第一件事就是蹲在猫窝边,看阿福吃饭。
孩子有了宠物,就会学会责任和担当。
叶昭昭见小崽子有了事儿做,也一心扎进了新店的计划中。
三家店不能同时开,否则顾不过来。
考虑到现在茶铺业务其实还可以替代茶坊,而厨师精选店又需要名厨坐镇不是那么容易的事情,叶昭昭还是先将烤肉火锅店提上了日程。
要开店,就得和家里自己做的炙肉和拨霞供区分开来。
得着重在服务和食材上下功夫,最好还能增加娱乐项目。
孙经纪介绍了一位专门负责城北的老经纪,得知她想开一家每桌都有炭炉子的饮食店,老经纪的眉头就皱了起来。
“如此一来,怕不是整个食店都烟熏火燎?冬日里还好,到了夏日,只怕是不妙。”
“更要紧的是,店里如何防火?还得防着食客烫伤……谢夫人可有想法?”
他干了大半辈子经纪了,知道这其中有许多隐患,可不能光为了赚钱,就装聋作哑只顾着找店,事无巨细都得问清楚才好,否则不是做生意,而是结仇了。
又看这位谢夫人年纪轻,虽说手底下也有饮食店,也怕是都交由管事去办,只做个甩手掌柜,难免心生质疑。
叶昭昭也没想到,这位老经纪这么负责任,当即就将自己连日来写下的想法和图纸拿了过来,与对方一一细说。
她倒也不担心人家将这些想法学了去,但凡她开店生意好,之后肯定少不了跟风的。
“我有这样的想头,前些时日也去寻了老资历的木匠丈人问过,是可行的……”
叶昭昭的想法,就是做手摇风扇和下沉式炭炉桌。
前者其实在许多大户人家也有,是为着底下仆役给主家打扇纳凉用的,只是比较笨重,不太方便在店里多放几抬。
她想将扇叶改成立式的排风扇,和杨木匠沟通过,对方说这不难,还夸她心思细,能为食客想到这一点实在难得。
叶昭昭没好意思应下这样的夸赞,交了钱,匆匆走了。
届时还得在店里开上下两排窗,上面一排用来排烟,下面一排就用来进气。
每隔个一刻钟,就让店员去手摇一阵儿,将店里的气味散一散。
桌子也简单,中间挖个圆槽,用铁皮围一圈隔热,底下再兜一个铁桶,中间放炭盆,炭盆一圈倒上水防火……
连着说了许多细节,老经纪听叶昭昭将这些都考虑到了,实在是没有一处不用心,自己也放心了。
他讪讪一笑,起身郑重一礼:
“谢夫人,难为你想到这么多,是老夫自以为是了,还以为谢夫人如此年轻,怕是事先不曾了解过这些……”
他刚刚的轻视,其实是看走了眼。
叶昭昭哪里会介意这些,老经纪能负责,她比谁都高兴,连忙上前,亲自将人扶起来,道:
“老丈言重了,您实在不必如此。”
“就是还有一点,我虽有想法,却还要仰仗老丈替我筹谋才是。”
老经纪深觉受信重,就差没拍胸脯保证:
“谢夫人尽管说来,只要老夫能帮的,绝不会推辞。”
叶昭昭:“我想着,城北饮食店林立,我若要在其中占据一席之地,就必须别出心裁,若能将那些瓦子里头的说书、杂剧、傀儡戏之流搬到店里,两厢成全,最好不过。”
“就是要劳烦老丈,替我寻摸个距离瓦子近一些的铺面,最好是能符合我方才说的那些改动要求的。”
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