第一百九十八章 梨花小茶礼闹笑话 1

　　苏氏跟童桃花见了李氏这模样，都心疼她又白白的挨了巴掌，童桃花更是有些歉疚：“三嫂，对不住你了。嘎匝玫垣”

　　李氏摇摇头，这跟桃花可没有半点儿关系，这老娘是老娘，闺女是闺女，可不能算到一起。

　　“快别说了，咱赶紧拾掇吧。”李氏笑笑，“再蹭逛，就到晌午了。”

　　这过年要包百豆包，这馅自然就是各种各样的豆子，提前一天各种各样的豆子在水里泡着，而后放锅里大伙滚开小火顿，愣是要把豆子都煮开花了才算完事儿。捞出来沥干水放凉再用手捏碎了，拌上砂糖用来做馅。这东西就跟后世的豆沙包差不多，做起来也简单，苏妙晴揽了这个活计，睿哥儿给他打下手。

　　苏氏李氏童桃花三人则是忙活着弄各种丸子，也叫素螃蟹，用面和了各种菜，炸不同颜色的菜丸子，这菜丸子可不是光说的这么简单，手艺好了，菜丸子能炸出肉的味道了，辛苦了一年的农家，其实肉也吃不得多少，逢年的时候这家里的女人都拿出压箱底的手艺来弄这素螃蟹，一是过年的时候当菜吃，二是能给家里的孩子们解馋。

　　白面和菜，水多炸的时候容易开花，水少了，这根本和不到一起，更别说炸了。

　　“二嫂，还是你弄的好。”

　　苏氏跟前的大盆里弄的是胡萝卜丝配着青萝卜丝的，一大盆和的粘稠合适，颜色也好看。

　　“你俩弄的还差了”

　　都是做惯了这样事儿的人，弄得都不差，互相恭维了几句。

　　“娘，你们不把里面搅点儿蛋清进去”苏妙晴一边儿快速的捏着百豆包，一边儿问道。

　　“瞧瞧这个败家的丫头，这素螃蟹里面还要放荤腥。”李氏笑道。

　　苏妙晴疑惑，她就是觉得，这弄了蛋清进去，丸子炸的时候更不容易碎。

　　“晴姐儿，这老辈人传下来的，素螃蟹就是面跟菜，这放了蛋清，哪儿还叫素”苏氏笑笑。

　　这吃食讲究的还真多，苏妙晴摇摇头，继续弄百豆包了。

　　“睿哥儿，你先烧着火，这一锅的量差不多了。”

　　童睿应了声就赶紧生火了。

　　三人瞧苏妙晴的捏的百豆包，包子啥了。

　　“童太太，这路途遥远，我家老爷夫人说了，大茶礼也让我们一并给送了，为了表示他们的歉意。大茶礼就在原本的基础上又翻了一倍。”说着，这金总管接过随从递过来的精致小匣子，轻轻打开之后，递到了赵氏的面前。

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